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蜜糖芹菜汁

芹菜是中醫眼中不可或缺的「藥芹」，被稱為「廚房裡的藥物」。它能夠降血壓、控血脂、防癌抗癌，還可以鎮靜安神、消除青春痘，是愛美、注重健康的朋友們絕不可錯過的佳餚。最令人意想不到的是，芹菜本身還具有助性的效果，有提高女性「性福」的奇效。

食材：鮮芹菜適量、少許蜂蜜。

作法：取鮮芹菜適量，洗淨後連葉帶莖一起放到攪拌機中榨汁，然後加入少許蜂蜜服用。

功效：平肝降壓，控脂抗癌，鎮靜安神。

【除經痛】

紅酒燉蘋果

蘋果是水果界的「全能戰士」，不論是容易感冒的人，還是想瘦身美容的人，或者是精神緊張、失眠壓抑者，甚至經痛、腹瀉患者，都能在蘋果身上找到適合自己的食療方法。不吃或少吃蘋果的人，感冒的機會遠遠大於多吃蘋果的人，這是因為蘋果中豐富的維生素有助於增強人體抵抗力。

現下空氣污染日益嚴重，多吃蘋果能夠減少感冒的發病率，不失為一種簡便而美味的選擇。如果說蘋果真能對哪種具體的病有幫助，那麼原發性經痛就是其中之一。下面的食譜對經痛有很好的緩解作用。

食材：四百克蘋果、一瓶紅酒。

作法：取四百克蘋果，去皮，用刀切成月牙狀；把蘋果放入鍋裡，倒入紅酒，沒過蘋果。用中火燉煮十五分鐘，關火，蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後即可食用。

注意：在月經來之前一至二周開始吃一至兩天吃一次，對治療經痛有明顯的效果。

功效：活血化淤，通經止痛，適用於氣血淤滯型經痛。

本文出自時報文化《長壽之鄉的食療祕方》